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핸드드립 커피 이야기 1 핸드드립 커피 란? Drip coffee, Filtered coffee, Pour-over coffee 의 다양한 커피추출법으로 분류한다. 국내에서는 푸어오버 즉, 물을 한번에 붓는 소위 '정드립'이라고 부르며 일본식 나눠 붓기 드립법과 구분하여 사용한다. 하지만 영어권에서는 크게 구분하지 않고 푸어오버, 핸드푸어를 통틀어 핸드드립커피로 말한다. 핸드드립의 유래 독일의 가정 주부였던 멜리타 벤츠(Melitta Bentz)여사는 터키 커피의 찌꺼기를 걸러내기 위해 린넨 천 대신 종이를 사용했다. 참고로 그 종이는 바로 아들의 노트였다. 이후 그 방법을 편리하게 개량해서 깔때기(밀리타 드리퍼)를 만들고 거기에 쓰는 일회용 종이 필터를 만들어서 사용하다 회사를 차려서 만들어 팔게된 것이 1회용 드립커피 필터의.. 2021. 11. 24.
BTS 군대 갈까 연일 방탄소년단에 관한 멋진 기사들이 쏟아지고 있다. 금일 BTS는 '2021 아메리칸 뮤직 어워드'에서 아시아 가수로는 처음으로 영예의 대상이라는 수상을 안은 가운데, 대중문화예술인의 대체복무 여부에 주변의 관심이 높아지고 있다. 한국음악콘텐츠협회는 이번 BTS 2021 아메리칸 뮤직 어워드 수상에 따른 보고를 통해 "이번 달은 방탄소년단 병역 혜택의 마지막 기회"라며 "이번 국방위 법안소위가 대중문화계에 의미 있는 결정을 해 줄 것으로 당부한다"고 전하였다. 한국음악콘텐츠협회는 BTS가 놀라운 공을 세워도 순수예술 분야와 비교해 차별받는다며, 이런 차별과 편견을 없애야 한다고 주장하였다. BTS 멤버 '진'은 1992년생으로 지난해 개정된 병역법에 따라 문화체육관광부 장관의 입영 연기 추천을 받는다고.. 2021. 11. 22.
현대 전기차 LA오토쇼 2021년 LA오토쇼 개막식에 등장한 현대차는 전기 스포츠유틸리티차량(SUV) 콘셉트카 ‘세븐’을 처음으로 공개하였다. 아이오닉 5·6에 이어서 세번째 전기차 브랜드로서 2024년 부터 출시를 예정으로 하고 있다. 이번 오토쇼에서 현대차는 “전기차 전용 플랫폼 E-GMP를 바탕으로 한 새로운 전기차SUEV(Sport Utility Electric Vehicle)”라며 “공력(물체와 기체 사이에 작용하는 힘) 효율에 최적화된 디자인과 순수한 조형미를 통해 전형적인 SUV 디자인과는 전혀 다른 실루엣을 연출한다”고 소개하였다. LA오토쇼에 공개된 현대차 세븐은 실내에 운전대가 없다는게 가장 큰 특징이다. 이런 점에서 레벨4(운전자 개입 없는 자율주행)에 걸맞은 자율주행 기술과 성능을 실현 할 것으로 전망하고.. 2021. 11. 18.
11월 18일 뉴스 1.국내 '코로나19' 확산세가 거셉니다. 어젯밤 9시까지 3천명 가까운 신규 확진자가 나오면서, 오늘 0시 기준으로는 이틀 연속 3천명대를 기록할 전망인데요. 역대 최다 확진 기록을 넘어설 가능성도 있습니다. ​ 2.정부가 앞으로 코로나19 위험도를 매주 발표하기로 했습니다. 이 평가로 일상회복의 지속이나 중단을 결정하게 됩니다. 위험도는 매우 낮음, 낮음, 중간과 높음, 그리고 매우 높음 5단계로 나뉩니다. 현재 수도권은 중간 단계이고 비수도권은 낮음 단계입니다. ​ 3.양정철 전 민주연구원장이 민주당 이재명 후보 선대위에 쓴 소리를 하며 불붙은 쇄신론에 기름을 부었습니다. 김한길 전 민주당 대표의 영입을 추진하고 있는 국민의힘 윤석열 후보 선대위는, 김종인 전 위원장, 이준석 대표와의 이견으로 진통.. 2021. 11. 18.
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