반응형 아라비카5 커피의 3대 원종 커피의 3대 원종 세상에는 여러 종류의 커피 원종이 있습니다 대체로 리베리카와 로부스타, 그리고 아라비카 종의 커피나무를 3대 원종으로 말합니다. 그 중에 리베리카 종은 그 맛이 현저하게 떨어져서 경제성이 없는 것으로 평가되어 지금은 거의 재배되지 않는 형편이고, 로부스타 종은 강한 생명력을 가진 품종이어서 주변 환경에 크게 구애받지 않고 잘 자라는 커피입니다. 그러나 맛이 떨어지기 때문에 인스턴트 커피용으로 많이 쓰입니다. 아라비카 종 커피는 대체로 우수한 맛을 내는 고급의 품종이기는 하나 기후나 토양 등에 매우 민감하여 재배 조건이 까다로운 커피입니다. 대체로, 커피벨트라는 구역에 속하면서, 서리가 내리지 않는 2,000피트 이상의 고지대에서, 연간 강수량이 1,500mm 이상, 섭씨 5도 이상 30.. 2021. 5. 3. 이전 1 2 다음 반응형
