반응형 전체 글227 대체공휴일 확대 2021년 빨간날이 주말이 겹쳐서 많은 이들에게 쉼을 빼앗긴 듯한 느낌을 많이 받았습니다. 하지만 국회 행정안전위원회는 6월 국회에서 대체공휴일 확대 법안을 통과시킬 예정입니다. 주말과 겹친 공휴일 광복절, 개천절, 한글날, 성탄절 모두 4일입니다. 토요일이나 일요일에 겹치다 보니 쉬는 날이 날라 갔으며 당장 6월 6일 현충일도 일요일에 겹쳤있습니다. 현재는 설날, 추석, 어린이날이 공휴일만 휴일과 겹치면 대체공휴일을 따로 주었습니다. 또한 추가 공휴일 지정 법안도 다뤄진다고 합니다. 5월 8일 어버이날, 4월 5일 식목일, 11월 17일 순국선열의 날, 노인의 날 등을 법안발의 하였다고 합니다. 현재까지 발의된 내용이 모두 수용된다면 최대 4일의 공휴일이 추가로 생깁니다. 현재 15일(삼일절, 광복절,.. 2021. 6. 4. 백신접종 99.8% 예약 잔여백신 접종을 위한 네이버, 카카오 예약이 진행되고 있건만 정부는 4일부터 60세이상로 제한을 둔다고 하더니만 국민들의 반발에 부디쳐 다시 9일부터 시행한다는 발표를 하면서 정책의 혼란을 불러일으켰습니다. 백신을 예약하고 실제 접종한 사람들은 80.6%에 달한다고 합니다. 주변에 접종예약을 하고 맞은 사람들을 보미 거의 100% 수준이 아닐까 싶을 정도로 백신접종에 대한 기대감들이 높아진 사회적 분위기를 보게 됩니다. 최근 화성시예방접종센터를 방문하였는데 정말 많은 어르신들이 줄을 서서 차례를 기다리고 있는 모습을 보게 되었습니다. 각 면단위로 버스를 대절해 모시고 와서 자원봉사자의 손길을 통해 안내를 받고 다시 버스에 오르시면서 안전하게 집까지 모셔다 드리는 모습에 백신접종의 원활함을 목격하게 되었습.. 2021. 6. 4. 브라질 커피 : 옐로우 버번 농장 이야기 브라질은 1727년 브라질 북부에 위치한 프랑스령 Guiana를 통해 커피가 유입되었습니다. 1822년 상업적 재배가 성공되어 본격적인 브라질 만의 생두가 유통이 되었습니다. 세계 커피 생산량의 30~35%를 차지하고 있는 세계최대의 커피 생산국가입니다. 그리하여 브라질 커피 작황은 전세계의 커피가격에 영향을 줍니다. 브라질 커피는 다른 나라에 비해 비교적 낮은 고도에서 재배되며, 다른 산지의 커피와도 잘 아울리도 블렌딩에 없어서는 안되는 중요한 커피입니다. 엘로우 버번은 자연 돌연변이 품종으로 이름 그대로 커피체리가 노란색을 가졌습니다. 주요 생산국은 브라질에서도 재배가 매우 까다로우며 생산량도 저조한 편입니다. 그리하여 다른 품종보다 더 많은 관심과 관리가 필요합니다. 맛은 밝고 깔끔한 .. 2021. 6. 4. 나라별 커피 등급 4 아시아와 인도양 ① 인도네시아 -커피콩 전체생산량의 90% 로부스타종이고 10%만 아라비카종(만델링, 토라자, 자바마운틴) -품질등급은 결점수에 따라 6등급으로 나뉨 -결점수가 11이하면G1, 12-25이면 G2, 26-44이면 G3, 45-80이면 G4, 81-150이면 G5, 151-225이면 G6 -물세척법으로 가공한 WIB(로부스타)가 품질이 좋고 그다음으로 AP, EK-1와 EK-2는 곡류 냄새와 흙내가 나며 주로 인스턴트 커피에 쓴다 ② 인도 -몬순커피는 바람이 잘 통하고 습기가 많은 계절에 얼마간 저장하여 독특한 향미가 나도록 숙성시킨 커피콩 -건식법으로 가공한 생두를 창고에 두고 계절풍(몬순)을 약 2-3주 쐬어준다 -신맛이 약하고 단맛이 강함 -유명한 몬순커피는 인도의 말라바르 -독특한 .. 2021. 6. 4. 이전 1 ··· 38 39 40 41 42 43 44 ··· 57 다음 반응형
