반응형 청년시인바리스타1 아인슈패너 커피에 빠지다 옛날 이슬람의 음료인 커피가 유럽으로 전파되는 과정에서 각 나라별로 저마다의 재미있는 이야기가 탄생됩니다. 오스트리아에 커피가 본격적으로 퍼지게 된 것은 다른 유럽 국가들과 달리 전쟁 때문이었습니다. 오스트리아 커피 역사를 얘기할 때 '게오르그 콜쉬츠키(Georg Kolschitzky)'란 사람을 빼놓을 수 없지요. 그는 폴란드인으로 투르크의 통역사로 활동하면서 비엔나에서 살고 있었습니다. 오스만투르크제국(1299~1922)은 십자군 전쟁으로 힘을 잃은 같은 이슬람 나라 사라센 제국을 물리치고 아시아. 아프리카. 유럽의.아프리카.유럽의 3개 대륙에 걸친 광대한 영토를 통치했던 나라였습니다. 16세기에 들어 유럽과의 전쟁에서 연승하며 17세기 말엔 헝가리까지 점령하고 1683년에 오스트리아 비엔나를 침공하.. 2021. 4. 7. 이전 1 다음 반응형
