반응형 창업주의사항1 카페창업 주의사항 바리스타 교육을 진행 하면서 많은 회원님들이 카페 창업에 관하여 문의를 하십니다. 자격증이 없어도 창업을 할 수 있느냐? 카페경험이 없는데 카페는 어떻게 운영을 해야 하느냐? 메뉴선정은 어떻게 해야 하느냐? 등등 수많은 질문들이 이어집니다. 그때 저는 가장 먼저 드리는 질문이? "건물주이신가요?" ............뚜뚜뚜뚜.. 침묵이 흐리고 본격적인 이야기들이 오고갑니다. 카페 창업에 따른 몇가지 주의사항에 대하여 이야기해 볼께요 하나, 창업을 위해서는 먼저 본인의 카페 경험을 쌓는다. 기존 국내 카페는 딱 두 부류입니다. 프랜차이즈 & 개인카페 아무래도 저는 개인카페의 알바를 추천해드립니다. 사장님의 개인적 특징이 잘 묻어나오는 장점도 있으며 알바생이 창조적 능력을 발휘 할 수 있는 시간을 조성 됩.. 2021. 8. 10. 이전 1 다음 반응형