반응형 볼리비아 SHB1 나라별 원두 특징 3 알면 알수록 재미있는 커피이야기 각 나라별 원두특징이 계속 되고 있습니다. 세번째 이야기를 풀어보도록 하겠습니다. 1.볼리비아 SHB 마호가니 숲에서 재배되는 신선한 원두로서, 토양과 수질, 일교차로 인해 커피의 향미와 품미가 굉장히 좋습니다. 바닐라 향과 감귤의 산도, 단맛과 신맛의 조화가 일품입니다. 묵직한 바디감과 깔끔한 맛을 좋아 하시는 분들에게 적극 추천하는 커피입니다. 2.브라질 옐로우 버번 커피열매가 노란색을 띄어 옐로우란 명칭을 가지는 커피입니다. 재배가 까다롭기 때문에 세계 제1의 커피 생산국 브라질에서도 다른 원두에 비해 생산량이 저조합니다. 전체적으로 맛과 향이 진한 편이며 목 넘김이 부드럽고 달콤한 신 맛과 개성있는 견과류 향이 일품입니다. 3.케냐AA 세계적으로 최고의 커피 중 하.. 2021. 8. 19. 이전 1 다음 반응형
